Après ses études à l’Académie des Beaux Arts de Florence, Cinzia a commencé à voyager à la recherche des endroits créateurs d’arts et à exposer. A Rome où elle vit, elle fréquente alors les troupes de théâtre, les musiciens et les danseurs contemporains, participant à leurs représentations et créant les costumes et les décors. Dès le début, elle peint sur toile de façon abstraite sans sujet selon des techniques mixtes. La création d’une peinture est un moment d’élévation spirituelle et d’activité physique du corps qui bouge dans l’espace dans un tourbillon créatif visant à la réalisation de l’oeuvre. En 2003, Cinzia eut l’idée extravagante de créer la compagnie 'Dance in Action Painting' dont elle est directrice artistique et scénariste. Par la compagnie, elle vit le 'moment de la création d’une peinture' tout en évoluant dans des performances en direct avec des danseurs, des acteurs et des musiciens comme pour se mélanger dans une aventure émotionnelle. Cinzia vit à Rome et travaille pour l’Italie et les Etats-Unis.